2018年餐饮油烟净化行业消费者消费特点
油烟净化设备的消费者有几个特点
〔1〕用户集中：餐饮分部相对集中，基本上都在城市建成区、商用中心、美食广场等人群聚集地。有利于网点的目标市场选定和定位，大大降低了市场投入风险。
〔2〕需求紧迫：国家地方颁布实施的政策法规要求限期解决，用户需求及时性强，网点上门服务为最佳选项，以最快速度解决净化问题，用户方可正常营业。
〔3〕价格敏感：国家政策法规规定必须限期安装油烟净化设备，用户购置设备通过厂家直营模式，降低产品形成的转手贸易差等费用，还需要专业人员现场合理的设计，选配最佳方案，节约客户成本，达到净化效果。
奇博士工厂
奇博士网点门店
〔4〕注重品牌：大部分企业都是在最近几年开始生产和运行的油烟净化设备，市场布局比较缓慢，服务类型单一，目前国内只有部分品牌在全国市场形成知名度，品牌知名度有助于消费者认可与信任。
〔5〕重复购买：设备的寿命周期一般是3-5年，消费者会在原有设备淘汰后，购买新的设备，这就提醒服务网点必须一定要建立良好的售后服务体系以及市场口碑。
〔6〕本地购买：本地经营，有助于消费者与服务商的信任度增加，市场定位于本地市场的企业一定程度上降低了发货与运输风险，同时便利了消费者购买的渠道与时间，增加了消费者的信任，建立起了当地服务的口碑。
〔7〕注重服务：目前油烟净化系统的设计、设备配置、安装技术、售后保养、清洗维护等都有专业的技术门槛，对于净化设备系统性安装，需要有一定的专业技术力量和人员的配合，才可以真正做到油烟净化通过环保油烟监测要求，保证用户正常经营，所以专业团队施工方，更受市场客户青睐。
